Sistema POS para Panadería: vendé por peso, controlá el stock y cerrá caja sin errores
Controlá ventas por peso, producción diaria y cierre de turno. Sin papeles, sin errores.
cobrando es un sistema POS online para panaderías argentinas. Permite vender por kilo, por gramo o por unidad, cargar lo que horneás como ingreso de stock, cerrar la caja por turno y por cajero y llevar las cuentas corrientes de los clientes habituales, sin instalaciones ni hardware especial.
Lo que enfrentás cada día.
Ventas por peso o por unidad que se mezclan y generan errores
Registrás el tipo de venta de cada producto y el sistema calcula el total automáticamente.
No sabés cuánto horneaste contra cuánto vendiste cada día
Cargás la producción como ingreso de stock y cada venta la descuenta. Al cerrar la caja podés contar lo que quedó en la vitrina.
Clientes de cuenta que se acumulan y son difíciles de cobrar
Cuenta corriente por cliente con saldo e historial siempre visible.
Las funciones que más usás.
Funciona en el celular, la tablet o la compu, sin instalar nada. Probalo 7 días gratis, sin tarjeta.
Venta por peso o unidad
Registrá cualquier tipo de venta en segundos.
Stock de producción
Sumás lo que horneaste y cada venta lo descuenta.
Cuentas corrientes
Los clientes de cuenta con saldo siempre actualizado.
Cierre de turno
Totales por turno, sin hacer cuentas al cierre.
Venta por peso, vitrina y turnos en la panadería
En una panadería conviven el kilo de pan, la docena de facturas y la torta entera. En cobrando cada producto tiene su unidad: kilo, gramo o unidad. Cuando vendés por peso ponés los gramos y el total se calcula solo; en los planes Pro e IA conectás una balanza compatible a la computadora, con Chrome o Edge, y tomás el peso directo desde la pantalla de venta.
Lo que sale del horno lo cargás como ingreso de stock, y cada venta lo descuenta. Si activás el conteo de stock al cierre de caja, contás lo que quedó en la vitrina y lo comparás con lo que dice el sistema, para ver faltantes o lo que sobró del día.
Si hay turno mañana y turno tarde, cada empleado abre y cierra su caja con su usuario. Las docenas surtidas o las promos de desayuno se arman como combos, y los clientes de siempre que pagan a fin de mes tienen su cuenta corriente.
Qué mirar antes de elegir un sistema POS para tu panadería
Una panadería combina venta por peso, por unidad y producción diaria — no todos los POS llevan bien esa mezcla. Antes de elegir, fijate que tenga:
Alegra tiene una versión POS orientada a panaderías y pastelerías. También hay especialistas del rubro gastronómico como BCNSoft y Bistrosoft. cobrando no es exclusivo de panaderías, pero cubre venta por peso o por unidad, stock de lo que horneás y cuentas corrientes, con precio publicado desde $14.800/mes con pago anual.
Venta por peso y por unidad en el mismo sistema
Sin tener que usar dos herramientas distintas.
Stock de lo que horneás, no solo de lo que vendés
Para comparar cuánto horneaste contra cuánto vendiste.
Cierre de turno para varios empleados
Común en panaderías con más de un turno de atención.
Cuentas corrientes para clientes habituales
El fiado también existe en panadería de barrio.
Facturación ARCA integrada
Sin pasos manuales adicionales.
+4.600 comercios
Kioscos, almacenes, farmacias y más rubros ya gestionan sus ventas con cobrando.app. Todos empezaron con la misma prueba de 7 días.
Preguntas frecuentes
¿No encontrás lo que buscás? Escribinos por WhatsApp.
Uno que maneje venta por peso y por unidad en el mismo sistema y te deje seguir el stock de lo que horneás. cobrando cubre ambas cosas, junto con cuentas corrientes y facturación ARCA.
Sí. Creás el producto con precio por kilo o por unidad y al vender ingresás la cantidad. El total se calcula solo. En los planes Pro e IA podés conectar una balanza compatible y tomar el peso directo desde la pantalla de venta.
Sí. Cada empleado tiene su usuario y abre y cierra su propia caja, con los totales separados por turno.
Sí, para vender. Si se corta la conexión con la pantalla de venta abierta, seguís cobrando en efectivo, tarjeta, transferencia o QR, y las ventas se sincronizan solas cuando vuelve internet. Sin conexión no se emiten facturas ni se usan las demás secciones, y tus datos quedan guardados en la nube.
Tu panadería en control, desde hoy.
7 días de prueba sin tarjeta. Soporte por WhatsApp y email.