Inventario en comercios: qué es y cómo gestionarlo con un POS
El inventario es el registro de todos los productos disponibles en un comercio: qué artículos hay, en qué cantidad y a qué costo. Gestionar el inventario implica mantener ese registro actualizado con cada compra de mercadería y cada venta. Un sistema POS automatiza la actualización del inventario en tiempo real, eliminando el conteo manual periódico.
Tipos de inventario en un comercio minorista
En un comercio minorista conviven distintos tipos de stock: productos de alta rotación (que se reponen frecuentemente), productos de baja rotación (que se venden esporádicamente) y productos estacionales (con demanda variable según la época del año). Identificar cada categoría permite optimizar las compras y evitar inmovilizar capital en mercadería que no rota.
Inventario físico vs. inventario digital
El inventario físico es el conteo real de las existencias en el depósito o en el piso del local. El inventario digital es el registro en el sistema. Idealmente, ambos deben coincidir. Cuando hay diferencias (por robo, merma, error de carga o venta no registrada), se llama "faltante de inventario" y representa una pérdida directa para el comercio. Un POS con control de stock en tiempo real facilita detectar estas diferencias antes de que se acumulen.
Cobrando.app actualiza el inventario automáticamente con cada venta registrada. Podés importar tu catálogo inicial desde Excel, configurar alertas de stock mínimo y hacer ajustes de inventario cuando sea necesario.
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Abrir chatDepende del tipo de comercio. Los supermercados y grandes superficies hacen conteos parciales diarios y conteos totales trimestrales. Los pequeños comercios suelen hacer un inventario físico completo mensualmente o cuando detectan diferencias significativas con el stock del sistema.
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